“万企兴万村”行动典型案例——锡林郭勒盟首放食品加工有限公司

锡林郭勒盟首放食品加工有限公司深耕锡林郭勒盟特色奶业，投入资金1.5亿元，在锡林浩特市希日塔拉街456号建设首放・锡林郭勒奶酪文化产业园。园区占地面积6万平方米，建筑车间面积4万平方米，打造集生产加工、奶酪文化展示、旅游观光、购物休闲于一体的综合性现代化工业旅游景区，既递出“锡林郭勒奶酪”新名片，更以产业为纽带，切实带动牧民增收、助力乡村振兴。

产业赋能，助力奶业振兴与牧民增收

公司以“锡林郭勒奶酪”品牌为核心，创新探索“工业园区+地方特色乳制品生产商户+牧户”利益联结模式，将产业红利精准传导至农牧民。一方面，大力孵化市场主体，投资1200万元用于洁净车间装修、房屋租赁和物业补贴，吸引20家牧民经营的家庭作坊入驻签约；助力5家小作坊提档升级为正规食品生产企业，帮助9家小作坊实现标准化创建，提高牛奶加工转化率与附加值，为乡村产业规模化发展铺路。另一方面，稳定牧户收益来源，每年采购消化牧民8000吨牛奶原奶，直接辐射带动周边4000余户牧民，实现带动创收7000余万元。

文化赋能，激活传统技艺与就业活力

公司在发展产业的同时，兼顾传统文化传承与牧民技能提升，为乡村振兴注入“人才动能”。依托园区平台举办传统奶酪手工技艺体验官小课堂13期，参与人数达700余人次，现场传授奶酪制作工艺，既为传承中华民族优秀传统文化搭建平台，也帮助牧民提升专业技能、增强就业竞争力。此外，园区直接带动300名牧民进城就业，提供稳定工作岗位，助力牧民从传统牧户向产业工人转型，既解决农村牧区劳动力就业难题，又提升劳动力素质，为乡村振兴培育本土实用人才。

锡林郭勒盟首放食品加工有限公司以奶酪产业为核心，通过产业与文化赋能驱动，构建“园区带动、商户成长、牧户受益”的良性循环，切实推动了锡林郭勒盟乡村产业振兴，保障了牧民稳定增收。(盟工商联经济部供稿）